开口笑的家常做法(开口笑的家常做法窍门)

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本文目录

  1. 麻辣烫的家常家常家常做法儿童
  2. 不辣麻辣烫做法家庭版
  3. 家庭麻辣烫做法

麻辣烫的家常做法儿童

用料:方便面,豆芽 、麻辣麻辣麻辣豆皮、烫的烫的烫金针菇,做法做法做法丸子 ,家常家常娃娃菜、麻辣麻辣麻辣香菇、烫的烫的烫油菜,做法做法做法火锅底料一小块 ,牛奶250毫升,生抽2勺,芝麻酱2勺 ,陈醋2勺,花椒油半勺,辣椒油1勺盐适量

做法步骤:

1、喜欢吃的菜备好,芝麻酱加温水搅匀

2 、锅中热油,加火锅底料小火炒出红油

3 、倒入3碗温水和一瓶牛奶,煮3-5分钟;水开后捞出汤里面的调料渣扔掉

4 、加入丸子煮3分钟,加入芝麻酱  、生抽、盐  ,再加方便面、豆芽等食材 ,煮2-3分钟

5 、再加入青菜类 ,再煮2分钟

6、关火 ,根据口味加盐调味

7、装碗中 ,加醋 、花椒油 、辣椒油

不辣麻辣烫做法家庭版

食材用料

葱五分之一根,姜蒜适量 ,西红柿半个 ,纯牛奶一袋,清水适量  ,想吃的食材适量,蚝油适量  ,麻酱调汁,麻酱1勺,生抽半勺,醋半勺,白糖半勺  ,盐适量

做法步骤:

步骤1

1 、腐竹、黑木耳提前泡发。

2、所有食材洗净 ,酵素水泡40分钟。

3 、难熟的食材如宽粉,先煮一下,肉片可以先快焯一下,这样锅里会干净没有浮沫 。

4 、需要改刀的食材切好备用 ,如鸭血。

5 、葱姜蒜切一下备用。

6  、把麻酱调汁的料放入碗中 ,加适量白开水调匀 ,可按这个比例根据自己口味加量 。

步骤2

热锅少许油 ,放葱姜蒜爆香 ,倒入适量热开水,倒入牛奶 ,放入西红柿 ,煮开后把葱姜蒜捞出,加少许蚝油

步骤3

汤煮开后先放不好熟的食材 ,然后放入其他食材 ,熟后关火,倒入麻酱调料搅匀即可 。

家庭麻辣烫做法

准备食材 :生姜适量 、大蒜适量、油适量、盐适量 、麻椒适量 、辣椒适量、豆瓣酱两小勺、芝麻酱适量、豆芽100克 、黑木耳100克、各种丸子适量

做法:

1.热锅下油

2.生姜 、大蒜、麻椒  、辣椒炒香,喜欢吃麻辣的可多放麻椒和辣椒,再加两小勺豆瓣酱炒香。

3.加入适量高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水。

4.开锅倒入冻豆腐和各种丸子煮 ,煮得快好时下素菜。

5.加入自己喜欢吃的素菜 ,煮熟后起锅 ,加调好的芝麻酱拌匀 ,一碗香喷喷的家常麻辣烫就做好了 !

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。